Обучение на диетолога – это не дань лекарей от ожирения. И вовсе не модная новинка или мечта. Обучение диетологов – это необходимость для коррекции и лечения проблем, которые ухудшают качество жизни нашего общества.
Трудно преувеличить важность и необходимость профессии диетолога. В нашей жизни профессия диетолога, обучение ей является очень востребованным и популярным. Врач-диетолог занимается составлением меню, учит нас культуре питания и принципам правильного образа жизни.
Диетология давно не считается данью моде. Это необходимая область медицины, которая учитывает потребности современного мира. Ведь только уверенность в себе и в своих силах поможет добиться успеха.
Обучение на диетолога: что нужно знать и уметь
В настоящее время самым популярным обучением по диетологии являются курсы, на которых не требуют медицинского образования. На курсах диетологов можно освоить азы диетологии:
- Что такое диета? Диета – это комплексный подход к нашему физиологическому, психическому, духовному состоянию организма. Но самое главное, это сбалансированное питание, которое поможет организму получать важные витамины, минералы и найти полноценную замену, не входящих в диету продуктов.
- Как правильный рацион питания влияет на наш организм?
- Как составить правильное меню, какой бывает состав пищи и ее калорийность?
- Что такое диета при наличии разных заболеваний?
Также в основу диетологического обучения входят знания:
- Что такое раздельное питание: жиры, белки, углеводы и их сочетание в пище.
- Что такое химический состав пищи?
- Как грамотно составить диету: расчет индекса массы тела, калорийности продуктов при лишнем весе.
- Что такое пищевые добавки?
После окончания курсов обучения на диетолога, вы получите диплом. А полученные знания станут фундаментом для вашего роста и развития.
Следует учитывать, что часто для того, чтобы работать диетологом окончания курсов может быть недостаточно. Чтобы достичь больших успехов в своей профессии, необходимо получить высшее медицинское образование, например, в Южно-Уральском Государственном медицинском университете.
Врач-диетолог, обучившись, должен обладать знаниями терапевта, гастроэнтеролога, эндокринолога. Ведь главный принцип врача - не навредить. Также важное качество для этой профессии – это умение общаться с людьми, тактичность.
Также ценится диплом о высшем образовании по специальности «Диетология» медицинских факультетов. Имея диплом о медицинском образовании, можно пройти курсы переподготовки. На кафедрах проводится повышение квалификации на базе высшего медицинского образования:
- специальность «Гигиена питания», обучение в объеме 75 – 145 часов;
- специальность «Диетология», обучение в объеме 150 часов.
Успешное обучение на диетолога подтверждается удостоверением установленного образца.
В обязанности диетолога входят:
- Обследование пациента, учитывая его жалобы и общее состояние здоровья.
- Индивидуальный подбор диеты для коррекции лишнего веса.
- Расчет объема разового приема пищи.
С проблемой лишнего веса часто сталкиваются не только взрослые, но и дети. Помощь детского врача-диетолога является залогом здоровья и счастливого будущего вашего ребенка. Грамотное составление диеты поможет пациенту сохранить нужную массу тела, а также избежать многих заболеваний.
Статус дипломированного врача-диетолога очень ценится в наше время. Вакансии для квалифицированных специалистов есть во многих медицинских учреждениях. Например, частные медицинские центры, санаторно-курортные учреждения.
Обучение на диетолога за границей
Многие молодые люди предпочитают учиться за границей. Именно здесь эта профессия очень популярна. Например, в Германии на диетолога обучается более 5 000 наших соотечественников. Главным фактором в пользу обучения на диетолога в Германии является то, что там нет вступительных экзаменов, а обучение бесплатное, конкурс при поступлении в вуз основан на оценках по окончании школы. Но если вы поступаете на платное обучение, то это вам обойдется около 400 евро в семестр.
Существуют многие фонды в поддержку талантливых иностранных студентов, в том числе из России – они вполне могут претендовать на бесплатное обучение на диетолога. Также очень важно знать немецкий язык на достаточно высоком уровне для сдачи экзаменов. Варианты обучения в Германии очень разнообразны. Здесь можно получить:
- первое и второе высшее образование;
- окончить магистратуру;
- написать диссертацию;
- пройти практику и стажировку.
Но стоит обратить внимание, что обучение за границей, начинается с вашего успешного обучения на родине. А следом можно рассмотреть и обучение на диетолога в Германии и во многих других странах Европы.
Что должен знать прошедший обучение диетолог?
Специальность врача-диетолога требует гораздо больше знаний, чем мы привыкли считать. Чтобы стать хорошим специалистом, необходимо освоить немало профильных дисциплин:
- эндокринологию;
- физиологию;
- психологию;
- психотерапию;
- микробиологию;
И только целостность знаний врача-диетолога в области профильных наук поможет достичь назначенных целей.
На врача-диетолога обучение только набирает популярность, что весьма актуально в наши дни. И если вы остановили свой выбор на профессии врача-диетолога, не стоит сомневаться, труд и старания принесут положительный результат.