Изначально факультет, основанный в 1995 году, носил название факультет легкой промышленности и сервиса.

Затем, а в 2010 году его переименовали в факультет сервиса и туризма, где на данный момент обучается свыше 700 студентов по 7 различным специальностям и 6 направлениям, получая высшее профессиональное образование.

Популярностью некоторые специальности пользуются не только в городе Челябинске, но и во всем Урало-Сибирском регионе.

С факультета каждый год выпускаются свыше 100 специалистов обучавшихся на очной и заочной формах обучения.

За весь промежуток времени существования деятельности факультета выпущено приблизительно 1700 специалистов, работающих по всей России.

Профессионалы для легкой промышленности подготавливались в Челябинском политехническом институте, начиная с 80-х годов 20-го века, но по окончании обучения первых курсов студенты вынуждены были продолжать обучение на заочных отделениях Московского или Омского институтов бытового обслуживания.

В 1991 году в связи с перестройкой в стране было принято университетом решение о переводе студентов-инженеров по специальности, изучающей  функционирование машин и аппаратов бытового обслуживания на вечернем факультете механико-технологическом на обучение с полным сроком. Главой факультета в те времена был кандидат технических наук Ибрагимов Х.М., за подготовку профессионалов  этой области  была кафедра теории механизмов и машин во главе с доцентом В. А. Лившиц.

Первый набор студентов на дневную форму обучения по новой специальности произведен в 1993 году, также для обучения были созданы новые лаборатории и сформированный педагогический коллектив. Первый выпуск студентов инженеров-механиков по эксплуатации оборудования швейного назначения был в 1997 году на вечернем отделении факультета, а в 1998 году на дневном.

15 апреля 1997 произошло создание новой кафедры «Педагогика и социальная работа», в основу деятельности которой входила подготовка специалистов по специальности социально-культурного сервиса и туризма и домоведения. Кафедра на сегодняшний день носит название социально-культурного сервиса и туризма.

На факультете легкой промышленности и сервиса первый выпускстудентов-профессионалов состоялся в 1997 году из 35 человек, из них 22 студента-выпускника по специальности «Проектирование и технология изделий сферы быта и услуг» и 13 студентов по специальности «Менеджмент». В 2000 году количество выпускников уже достигло 89 человек, в число которых входили 60 специалистов обучавшихся на очной форме и 29 на заочной.

В начале февраля 2010 года факультет получил окончательное свое сегодняшнее название. В данный момент на факультете функционируют три выпускающие кафедры -  кафедра социально-культурного сервиса  и туризма, сервиса и технологий художественной обработки материалов, экономики и менеджмента сервиса, информационно-вычислительный и центр дополнительного образования.

В основе деятельности факультета сервиса и туризма ЮУрГУ существуют такие программы как Всероссийская студенческая олимпиада по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», проведение совещаний и семинаров работников легкой промышленности и сервиса, организация конкурсов студенческих работ под названием «Лучшая авторская модель».  Вместе с выставочным центром при университете факультет проводит глобальную работу, организуя ежегодные выставки студенческих работ «Туризм региона» и «Технологии искусства», а также выставки художественных работ, сделанных преподавателями факультета.

На кафедре по сервису и технологиям художественной обработки материалов выпускаются  бакалавры-дизайнеры, специализирующиеся на художественной обработке нетрадиционных материалов, профессионалы по сервису в индустрии красоты, по сервису бытовой техники и сервису в индустрии моды, завершают подготовку специалисты по конструированию и технологии швейных изделий.

На кафедре по социально-культурному сервису и туризму готовится  профессионалы для области туризма по двум направлениям: «гостиничное дело» и «туризм», а также ведется подготовка магистров по туризму.

На кафедре «Экономика и менеджмент сервиса» готовятся экономисты и управленцы для предприятий гостиничного хозяйства и туризма, менеджеры по профилям «Управление малым бизнесом» и «Производственный менеджмент».

Все профессионалы факультета сервиса и туризма ЮУрГУ по специальности сервиса изучают учебный курс, состоящий из четырех блоков дисциплин. Первый блок состоит из основ дисциплин по работе с клиентом. Второй блок состоит из основ управленческих дисциплин. Третий блок включает знания по техническим и технологическим частям профиля, по которым готовится специалист. Четвертый блок  посвящен  IT-технологиям.

Факультет сервиса и туризма Южно-Уральского Университета

Адрес: индекс 454080  Челябинск, пр. Ленина, 76;

Деканат факультета: аудитория факультетского корпуса 401. Телефон: (351) 775-15-80